Sturehof
Mitt på Stureplan ligger brasseriet Sturehof. Här går det både att boka bord och äta på plats, köpa hem valfria matvaror samt beställa färdiga middagskassar. Kassarna hämtas i butik och kan beställas i förväg online. På menyn kan det exempelvis finnas följande att välja på:
- Skaldjurskasse
- Entrecote
- Toast Skagen
- Sydfransk fisksoppa
Utöver färdiga middagar går det att beställa såser, färdiglagade rätter, ost & kex samt högtidsmat. Priserna är i de högre nivåerna – i likhet med kvalitén på maten. Beräkna minst 350 kronor per person om en middagskasse beställs.
Brasserigruppen
Brasserigruppen består av ett flertal krogar i Stockholm, med olika inriktningar. Maträtterna är ”nästan helt färdiglagade” vilket innebär att bara några enkla steg kvarstår innan servering i hemmet. Matkassar kan exempelvis beställas från:
- Gastrotek Zink
- Villa Godthem
- Prinsen
- East
(Vilka krogar som erbjuder färdiga matkassar kan variera. Se hemsidan för aktuellt utbud)
Melanders
Melanders erbjuder flera olika krogkassar. I likhet med Sturehof är det hög kvalité till ett lite högre pris. Det går exempelvis att beställa ”Vår lyxigaste skaldjurspåse” för cirka 1000 kronor per person. Det finns även möjlighet att köpa enstaka varor från deras butik.
En fördel är valfriheten mellan att hämta färdigpackade krogkassar hos Melanders eller att få dem utkörda inom Stockholm.
Att tänka på:
- Med eller utan utkörning
Kontrollera om matkassarna behöver hämtas hos restaurangen eller om utkörning går att välja som tillval. Eventuellt kan det då tillkomma en extrakostnad.
- Boka i god tid
Inför jul, nyår och påsk är efterfrågan stor och oftast finns det ett begränsat utbud. Boka i god tid om du vill vara säker på att få leverans.
- Egen insats
I vissa fall krävs nästan enbart att maten värms upp i hemmet. Andra kassar innebär att du behöver följa vissa instruktioner och exempelvis göra i ordning såsen. Fråga restaurangen i förväg om du är osäker på vad som krävs.
- Uppläggning
Fin mat kräver fin uppläggning. Titta gärna på hemsidan hur rätterna presenteras och ”kopiera” inför serveringen hemma.
Prova på utbud i förväg
Är du osäker på vilken restaurang du vill köpa maten från? Vill du få inspiration till att tänka nytt och prova nya smaker? En lösning kan vara att gå matmilen som genomförs i flera stadsdelar i Stockholm. Ett koncept som innebär att 5 – 6 restauranger besöks under en eftermiddag (oftast lördag) och där varje restaurang bjuder på en ”minirätt”. Ofta är det i storlek med en förrätt men det kan variera i både utbud och omfattning.
Vilka restauranger som besöks varierar både år från år samt inom vilken stadsdel som promaden genomförs. I Stockholm genomförs matmilen i City, Södermalm, Kungsholmen, Norrtälje, Gamla Stan, Hammarby Sjöstrand, Hornstull och Vasastan. Under 2025 ingår inte någon av de tre matkasserestaurangerna ovan i matmilen.
